本文摘要：4張圖片食材明細主料低筋面粉200克雞蛋2個芝麻適度輔料九三俄羅斯大豆油適度椒鹽3克豬油30克咸甜口味炸工藝十分鐘耗時非常簡單可玩性椒鹽小麻花的作法步驟1準備好所用原料。

4張圖片食材明細主料低筋面粉200克雞蛋2個芝麻適度輔料九三俄羅斯大豆油適度椒鹽3克豬油30克咸甜口味炸工藝十分鐘耗時非常簡單可玩性椒鹽小麻花的作法步驟1準備好所用原料。2將所用的原料放進盆中。3揉成面團后餳至20分鐘。

4所取一部分面團搟出長方形。略為厚一些。5小塊0.5厘米的小條。

6以3根面條為一組。7擰成麻花狀的長條。8再行將長條對折，再行把手一次。

9鍋中流經九三俄羅斯大豆油，燒至7成熱，下入麻花胚。10炸制金黃后撈起。11放進吸油紙中，汲取多余的油脂才可。小竅門面團和好后要餳至，這樣面團不會很潤。

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